Editeur/trice Cuisine (H/F)

Le pôle pratique-jeunesse d’Editis est un acteur majeur dans l’édition d’ouvrages pratiques et illustrés (marques Solar, Gründ, Hors-Collection, First, Tana, Millesima), de guides de voyage (marque Lonely Planet), d’ouvrages pour la jeunesse (marques Gründ jeunesse, les Livres du Dragon d’Or, 404 Editions, Hemma, PKJ, Poulpe Fictions, Slalom).

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Editeur/trice Cuisine

Au sein de l’équipe éditoriale des éditions Solar cuisine, et rattaché(e) à la directrice éditoriale adjointe Cuisine, vous aurez en charge la réalisation de livres de cuisine et de gastronomie.

Vous serez notamment en charge de :

• Assurer le suivi de la réalisation d’un programme éditorial dans le respect des délais et du budget fixés,
• Accompagner les auteurs dans la phase de rédaction et de mise au point du manuscrit (relances, respect du cahier des charges, vérification de la qualité des contenus, respect des délais),
• Faire préparer les manuscrits reçus et organiser les shootings photos le cas échéant (envoi en préparation de copie, brief illustrateurs, brief photographes...),
• Assurer le suivi éditorial des épreuves successives (envoi aux auteurs, report des corrections) jusqu’aux fichiers finaux, dans le respect des plannings et du budget,
• Assurer le recrutement et l’encadrement des intervenants extérieurs (graphistes, illustrateurs, photographes, stylistes, préparateurs de copie…),
• Participer à l’élaboration du programme éditorial en proposant de nouveaux ouvrages ou de nouvelles collections, et en recrutant de nouveaux auteurs susceptibles de répondre aux attentes des lecteurs,
• Participer à la veille marché et concurrence sur le secteur.